Allée Bleue | Chenin Blanc 2024

Chenin Blanc is een signatuurwijn van Zuid-Afrika. Veel aangeplant en met veel succes.

De druiven van Allee Bleue komen deels uit de koelere streek van Walker Bay en deels uit Franschhoek, midden in de Winelands. De handgeplukte druiven zijn voorzichtig geperst en de wijn is 6 maanden gerijpt op Frans eiken, waarvan 20% op nieuwe vaten.
 
De wijn is licht houtgerijpt met veel tropisch fruit en een bouquet van vanille en noten. De rijke en rijpe tonen zijn goed in balans met de lichte mineraliteit en citrustonen.

Mooie aromatische wijn, te combineren met steviger visgerechten en wit vlees. 
Chenin Blanc 96%, Viognier 4%

Meer informatie over het wijnhuis