Merk: Oil & Vinegar
Biologische Chardonnay Witte Wijnazijn - 250ml
Beschrijving
Geselecteerd door een van de beste azijnproducenten uit het Spaanse Catalonië.
Het familiebedrijf produceert sinds 1908 azijn volgens traditionele methodes.
Hiervoor worden alleen de beste wijnen uit specifieke druivensoorten gebruikt. De druiven worden geoogst op het optimale moment van rijpheid, om een evenwichtige balans tussen zoet en zuur te garanderen.
Gemaakt van Chardonnay. Van deze druiven, die bekend staan om hun uitgesproken karakter, worden wijnen met veel body en een uitgebalanceerde zuurgraad gemaakt. Hieruit ontstaat deze karaktervolle azijn die de smaak van gerechten prachtig versterkt.
Zeer verfijnd als vinaigrette met onze Arbequina extra vierge olijfolie en dille-citroenmosterd. Perfect in salades met fruit zoals peren of nectarines. Uitstekend bij witte asperges, zelfgemaakte mayonaise of de populaire chimichurri-saus.

