Biologische Woudhoning Mexico 450g Weyn's (vloeibaar)

Land van herkomst

Mexico

Productbeschrijving

Woudhoning is een bijzondere honingsoort die ontstaat uit honingdauw, een natuurlijke zoete substantie die door bijen wordt verzameld van bomen en planten in bosrijke gebieden. In tegenstelling tot nectarhoning, die uit bloemen wordt gehaald, heeft woudhoning zijn oorsprong dus in het bos zelf. Dit zorgt voor een rijke en uitgesproken honing met een uniek karakter.

Smaak

Woudhoning heeft een volle, aromatische smaak met tonen die doen denken aan karamel, kruiden en een vleugje hars. De smaak is minder uitgesproken zoet dan die van bloemenhoning en heeft vaak een licht hartige of aardse ondertoon. De kleur varieert van donker amber tot bijna zwart, wat de diepte en intensiteit van de smaak weerspiegelt.

Textuur

De biologische woudhoning van Weyn's heeft een vloeibare textuur. Het is gemakkelijk te gieten en te mengen, waardoor het perfect is voor het zoeten van warme dranken zoals thee en koffie. De vloeibare consistentie maakt het ook eenvoudig om de honing te gebruiken als topping op gerechten of om te mengen met andere ingrediënten bij het koken en bakken.

Hoe is de honing te eten/gebruiken?

Biologische woudhoning is een veelzijdige zoetstof die op verschillende manieren kan worden gebruikt:

1. Als natuurlijke zoetstof: Voeg een scheutje biologische woudhoning toe aan uw favoriete warme dranken, zoals thee, koffie of warme melk. Het geeft een heerlijke zoetheid en aroma.
2. Bij het koken en bakken: Gebruik biologische woudhoning als een gezonder alternatief voor geraffineerde suiker in uw recepten. Het voegt smaak toe aan gebak, dressings, marinades en sauzen.
3. Als broodbeleg: Smeer een beetje biologische woudhoning op vers brood, crackers of rijstwafels voor een natuurlijke en zoete traktatie.

Houdbaarheid 

Honing heeft van nature een lange houdbaarheid en bederft niet, maar de smaak kan na verloop van tijd vervagen. Om te genieten van de beste kwaliteit wordt aanbevolen om woudhoning binnen twee jaar na aankoop te consumeren. Zorg ervoor dat de pot goed is afgesloten en bewaar de honing op een koele en donkere plaats.

Allergeneninformatie

Let op: Woudhoning is niet geschikt voor kinderen onder de 1 jaar en mensen met een allergie voor bijenproducten dienen voorzichtig te zijn bij consumptie.

Ingrediënten

100% honing

Voedingswaarden

Voedingswaarden	per 100g
Energie	1209KJ / 308kcal
Vetten	0g
Waarvan verzadigde vetten	0g
Koolhydraten	75,5g
Waarvan suikers:	75,5g
Eiwitten	0,4g
Zout	0,4g