Bistro Louis Severine Green Ants 2024

Over de wijn: 

Riesling van de steile hellingen met granieten bodems in Dambach la Ville. Verticale pers, gefermenteerd en gerijpt in oude barriques. Iets eerder geoogst dan de Magic Mike (geen botrytis) en langere rijping op vat.

Smaakprofiel – Levendig zuren, precies, sappig
Type wijn – Droge witte wijn
Land - Frankrijk
Regio - Alsace
Druif - Riesling
Maker – Severine Perru en Louis Broderick
Inhoud fles - 75 cl
Alcoholpercentage – 11%