Da Hong Pao - Oolong Thee - China - 100 gram

Da Hong Pao, ook wel klifthee genoemd, is een van de meest populaire en beroemde Oolongs in China en wordt geproduceerd op de hellingen van het Wu-Yi-gebergte in Fujian. Deze ietwat robuust oolong spreekt voor zich.
Volgens de traditie wordt de eerste infusie van deze thee niet gedronken, maar wordt deze aan Boeddha gegeven als een ritueel offer. De tweede infusie ontwikkelt vervolgens een bijna volledige, harmonische combinatie van rijpe, nootachtige smaken, vergezeld van elegante Muscatel-tonen en omgeven door een zachte, zacht geroosterde smaak.
De infusie glanst in koperkleuren en de robijnkleurige beker houdt zijn belofte: langdurige smaak met diepte en een volle body.

Ingrediënten:
half geoxideerde oolong

Trektijd: 1-3 minuten
Temperatuur: 80°-90° C
Hoeveelheid: 4-5 theelepeltjes per liter
Herkomst: China