Farina Appassilento Bianco del Veneto

Appassilento is een afgeleide van ‘a passo lento’. Hetgeen betekent ‘in een laag tempo’ en ‘rust’. Deze naam is gekozen omdat het vinificatieproces van deze wijn drie keer langer duurt dan normaal. Het verlengde vergistingsproces proeft u terug in de goede lengte en diepgang van deze wijn. Door het lange productieproces heeft de Farina Appassilento Bianco Del Veneto de kenmerkende aroma's van wilde bloem, groene appel en ananas.

Geniet van de Farina Appassilento Bianco Del Veneto

De Garganega en Sauvignon Blanc voor deze appassilento worden met de hand geoogst. Zodat men de druiven gelijk optimaal kan selecteren. Na het persen blijven de druiven in contact met de schil op een constante temperatuur van 10-12°C gedurende 24 tot 48 uur. De lage temperatuur en een lange "rusttijd" van de wijn zorgen voor natuurlijke, volle en elegante wijnen. De naam Appassilento is daarom ook een passende naam. 

Wijn-spijsadvies voor deze wijn uit Veneto

Deze Italiaanse witte wijn is heerlijk om zo te drinken. Bovendien kan je zeker genieten bij een:

• lekkere salade
• pasta met vis of kip
• lichte vleesgerechten of vette vis

Daarnaast kan de witte wijn uitstekend bij de borrel of een borrelplank. Deze appassilento is een absolute alleskunner. Een kameleon op vele vormen en gebieden.

Bestel Farina Appassilento Bianco Del Veneto online bij Flesjewijn.com

Snel genieten van deze heerlijke witte wijn? Je kan eenvoudig je appassilento wijn online bestellen in de webshop van Flesjewijn.com. Plaats snel en eenvoudig je order en wij zorgen ervoor dat u snel van uw wijn kunt genieten! Vaak heb je de bestelde wijn al binnen twee dagen in huis. Wil je andere wijnen van Farina genieten? Kijk dan eens in onze webshop voor alle wijnen van het huis.