Fenegriekzaad Heel

Fenegriekzaad Heel

Fenegriekzaad Heel heeft een warme, licht bittere en nootachtige smaak die veel wordt gebruikt in Indiase, Turkse en Noord-Afrikaanse keukens. Het zaad is ideaal voor curry’s, stoofschotels, brooddeeg of als smaakversterker in kruidenmengsels zoals kerrie en garam masala. Door het licht te roosteren komt de volle smaak optimaal tot zijn recht.

Gebruik & Dosering:
Gebruik naar smaak, gemiddeld 1–2 theelepels per gerecht. Rooster de zaden kort in een droge pan om de smaak te verzachten en te verdiepen.

Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1350 kJ / 323 kcal
Vetten: 6,4 g
– waarvan verzadigd: 1,5 g
Koolhydraten: 58,4 g
– waarvan suikers: 0 g
Eiwitten: 23,0 g
Zout: 0,05 g

Productie & Kwaliteit:
Geproduceerd door Tuana Kruiden BV, Opaalstraat 12, 1812 RH Alkmaar.
Specificatiebladen zijn op aanvraag per e-mail beschikbaar.
Tuana Kruiden BV is BRCGSG-gecertificeerd, wat staat voor gegarandeerde voedselveiligheid en hoge kwaliteitsnormen.