Genovese Pesto met Basilicum - 130g

Heerlijke pesto met de vermaarde basilicum uit Genua (22%), een erkend streekproduct. Met zijn mooie, pure smaak komt hij van alle pesto's in een potje het dichtst in de buurt van versgemaakte pesto. Voor deze pesto worden alleen de bovenste blaadjes van de basilicumplant geoogst, omdat die het sterkste aroma hebben. Pesto is Italiaans voor gestampt: huisgemaakte pesto maak je door de ingrediënten in een vijzel fijn te stampen en er olijfolie aan toe te voegen.

Pesto is heerlijk:
in de pasta (Pasta Genovese! ), op de pizza, op brood, toast of crackers, bijvoorbeeld met stukje mozzarella, in salades met tomaten en mozzarella (bijvoorbeeld Insalata Caprese), bij gegrilde kip of in salades met kip, bij witvis (bijvoorbeeld bij kabeljauwfilet)