Merk: Oil & Vinegar
Goud Balsamicoazijn IGP - 250ml
Beschrijving
- Stroperig - zoet van smaak
- Minimaal 15 jaar gerijpt
- Heerlijk over een goed stuk vlees, bijvoorbeeld biefstuk
Geweldige balsamico van het azijnhuis Leonardi. Deze stroperige balsamico heeft minimaal 15 jaar gerijpt en heeft een sensationele zoete smaak. De balsamico is gemaakt van de Trebbiano druiven en Lambrusco druiven en is op natuurlijke manier gerijpt in vaten van verschillende houtsoorten.
De vermelding IGP betekent: beschermde geografische aanduiding. Deze balsamicoazijn wordt gemaakt in de streek, maar de ingrediënten mogen van buitenaf komen. Het speciale aan onze IGP balsamico’s is dat het gehele productieproces plaatsvindt in Modena!
Toepassing
Heerlijk over een goed stuk vlees, bijvoorbeeld biefstuk. Ook perfect voor over kaas en zoete gerechten, zoals aardbeien en vanille-ijs. Een fles gaat erg lang mee, omdat een paar druppels al genoeg zijn!
