Hanewald-Schwerdt | Riesling Auslese 2021

Late pluk van zeer rijpe druiven en het stoppen van de vergisting door te koelen, zorgt voor restzoet in de wijn in combinatie met de aanwezige  frisse zuren van de Riesling druif.

De druiven komen uit Weisenheim- Sonnenberg in de Pfalz. Prachtige wijn met tonen van steenfruit, iets gekonfijt fruit, bessen, en florale tonen. De structuur is zuiver met een levendige afdronk.

Heerlijk bij een nagerecht en ook bij verschillende kaassoorten.