Kurkuma Wortel Heel

Kurkuma Wortel Heel

Omschrijving:
Hele kurkumawortel heeft een warme, licht bittere en aardse smaak. Het is een essentieel ingrediënt in curry’s, stoofschotels, soepen en specerijenmengsels. Hele wortels behouden hun aroma langer en kunnen naar wens vers of gedroogd worden gebruikt.

Gebruik & Dosering:
Gebruik naar smaak, bijvoorbeeld 1–2 cm per gerecht. Kan heel toegevoegd worden aan gerechten of geraspt/geperst voor een intensere smaak.

Voedingswaarde per 100 g:
Energie 1400 kJ / 335 kcal, vet 9 g waarvan verzadigd 3 g, koolhydraten 65 g waarvan suikers 3 g, eiwitten 8 g, vezels 22 g, zout 0 g.

Productie:
Tuana Kruiden B.V. Alkmaar. Tuana Kruiden B.V. werkt volgens voedselveiligheidsnormen en is BRCGS-gecertificeerd.