Mosterdzaad Bruin Heel

Mosterdzaad Bruin Heel

Omschrijving:
Bruin mosterdzaad heeft een pittige, aromatische en licht nootachtige smaak. Het is ideaal voor het maken van mosterd, marinades, sauzen, ingelegde groenten en het kruiden van vlees- en visgerechten. Bruine mosterdzaadjes geven een krachtigere smaak dan gele variant.

Gebruik & Dosering:
Gebruik naar smaak, bijvoorbeeld ½–1 theelepel per gerecht. Kan heel worden toegevoegd of eerst geroosterd/gemalen voor een intensere smaak.

Voedingswaarde per 100 g:
Energie 1500 kJ / 360 kcal, vet 28 g waarvan verzadigd 2 g, koolhydraten 6 g waarvan suikers 2 g, eiwitten 27 g, vezels 12 g, zout 0 g.

Productie:
Tuana Kruiden B.V. Alkmaar. Tuana Kruiden B.V. werkt volgens voedselveiligheidsnormen en is BRCGS-gecertificeerd.