Piri Piri Saus met Hete Pepers - 130g

Piri-piri is Swahili voor rode duivel, en de pepers waarmee deze saus bereid worden, zijn inderdaad niet voor de poes. Portugese zeevaarders brachten ze uit Amerika naar hun Afrikaanse koloniën Angola en Mozambique om ze daar te verbouwen. Sindsdien is de piri-pirisaus een karakteristiek ingrediënt van de Portugese keuken geworden.

Deze authentieke saus is heel geschikt om een beetje pit aan je gerechten te geven: je kunt hem gebruiken voor marinades, in je guacamole en over je pasta of pizza. Hij geeft een bijzondere twist aan je kwarktaart en hij maakt je Bloody Mary helemaal af. Of zet hem gewoon op tafel als smaakmaker voor alles!