Roze Peper Heel

Roze Peper Heel

Omschrijving:

Roze peper (Schinus terebinthifolius) is een koraal-rode, 4-5 mm grote bes die groeit aan een in Midden- en Zuid-Amerika voorkomende struik of kleine boom.
Roze peperkorrels hebben een milde, aromatische en licht zoete smaak. Ze zijn ideaal voor het op smaak brengen van vis-, vlees- en groentegerechten, salades, dressings en sauzen. Roze peper voegt niet alleen smaak maar ook een decoratief element toe aan gerechten.

Gebruik & Dosering:
Gebruik naar smaak, bijvoorbeeld ½–1 theelepel per gerecht. Kan heel worden toegevoegd tijdens het koken of gemalen voor een intensere smaak.

Voedingswaarde per 100 g:
Energie 1250 kJ / 300 kcal, vet 3 g waarvan verzadigd 1 g, koolhydraten 50 g waarvan suikers 5 g, eiwitten 11 g, vezels 20 g, zout 0 g.

Productie:
Tuana Kruiden B.V. Alkmaar. Tuana Kruiden B.V. werkt volgens voedselveiligheidsnormen en is BRCGS-gecertificeerd.

https://gluhweinfits.com/1